| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.2% | 1118 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.5% | 659 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 7.1% | 507 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.423 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.356 мг | 15 мг | 29% | 10.5% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 2999 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.991 мг | 20 мг | 10% | 3.6% | 1005 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.76 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3021 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5519 г |
| Кремний, Si | 2.564 мг | 30 мг | 8.5% | 3.1% | 1170 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3581 г |
| Натрий, Na | 498.75 мг | 1300 мг | 38.4% | 13.9% | 261 г |
| Сера, S | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2103 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 2.7% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 778.68 мг | 2300 мг | 33.9% | 12.3% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2177 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Марганец, Mn | 0.4243 мг | 2 мг | 21.2% | 7.7% | 471 г |
| Медь, Cu | 71.91 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.6% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 9.526 мкг | 70 мкг | 13.6% | 4.9% | 735 г |
| Селен, Se | 3.846 мкг | 55 мкг | 7% | 2.5% | 1430 г |
| Фтор, F | 52.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7610 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4722 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2541 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грузинский хлеб Шоти составляет 276,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».