| Творог полужирный 9,0% жирности | 280 г |
| Сметана 20,0% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.7% | 950 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 75.9 мг | 500 мг | 15.2% | 8.3% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.989 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.4% | 1601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.762 мкг | 3 мкг | 25.4% | 13.9% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 4.533 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1103 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6533 мг | 20 мг | 13.3% | 7.3% | 754 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.87 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2255 г |
| Кальций, Ca | 134.53 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Натрий, Na | 38.73 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Сера, S | 121.44 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.6% | 823 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 10.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 94.58 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.4% | 1608 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Медь, Cu | 46.04 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2172 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.7% | 1461 г |
| Селен, Se | 18.667 мкг | 55 мкг | 33.9% | 18.5% | 295 г |
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20090 г |
| Цинк, Zn | 0.2452 мг | 12 мг | 2% | 1.1% | 4894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог со сметаной без сахара составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».