| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5% | 1900 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1001.3 мкг | 900 мкг | 111.3% | 105% | 90 г |
| бета Каротин | 6.075 мг | 5 мг | 121.5% | 114.6% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.8% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.15 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 4.4% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 8.2% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.624 мг | 20 мг | 23.1% | 21.8% | 433 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 725 мг | 2500 мг | 29% | 27.4% | 345 г |
| Кальций, Ca | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1869 г |
| Магний, Mg | 149 мг | 400 мг | 37.3% | 35.2% | 268 г |
| Натрий, Na | 325.5 мг | 1300 мг | 25% | 23.6% | 399 г |
| Сера, S | 94.5 мг | 1000 мг | 9.5% | 9% | 1058 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 21.2% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.9 мг | 18 мг | 49.4% | 46.6% | 202 г |
| Йод, I | 300 мкг | 150 мкг | 200% | 188.7% | 50 г |
| Кобальт, Co | 47.5 мкг | 10 мкг | 475% | 448.1% | 21 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Медь, Cu | 750 мкг | 1000 мкг | 75% | 70.8% | 133 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.5% | 700 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
Энергетическая ценность Салат Уссурийский (морская капуста и кальмар) составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».