| Брокколи (Варка без слива) | 84 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 90 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 6 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 26 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 2 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 20 г |
320г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.1% | 3111 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.8% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265 мкг | 900 мкг | 29.4% | 74.6% | 340 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 49.5% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 10.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 12.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.466 мкг | 400 мкг | 5.6% | 14.2% | 1780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 36% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 5.3% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 80.5% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7093 мг | 20 мг | 3.5% | 8.9% | 2820 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.95 мг | 2500 мг | 8.5% | 21.6% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.3% | 4077 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 8.6% | 2903 г |
| Натрий, Na | 17.58 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.6% | 7395 г |
| Сера, S | 4.47 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 22371 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 10.2% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 2.09 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 110048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 6.6% | 3830 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 8.6% | 2933 г |
| Литий, Li | 0.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 9.4% | 2721 г |
| Медь, Cu | 20.01 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.1% | 4998 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.709 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.3% | 7757 г |
| Фтор, F | 33.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12052 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.1729 мг | 12 мг | 1.4% | 3.6% | 6940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% |
Энергетическая ценность Суп из кабачков и брокколи составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».