| Окунь горячего копчения | 275 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Петрушка свежая | 32 г |
| Лук зеленый (перо) | 67 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15.2% | 318 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 31.58 мг | 500 мг | 6.3% | 3.1% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.389 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.684 мг | 15 мг | 44.6% | 21.6% | 224 г |
| Витамин Н, биотин | 2.505 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 1996 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.3 мкг | 120 мкг | 66.9% | 32.4% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4054 мг | 20 мг | 12% | 5.8% | 831 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.3% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 90.02 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Кремний, Si | 13.687 мг | 30 мг | 45.6% | 22.1% | 219 г |
| Магний, Mg | 33.38 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1198 г |
| Натрий, Na | 412.38 мг | 1300 мг | 31.7% | 15.4% | 315 г |
| Сера, S | 101.3 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 7.2% | 672 г |
| Хлор, Cl | 427.5 мг | 2300 мг | 18.6% | 9% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2120 г |
| Йод, I | 22.97 мкг | 150 мкг | 15.3% | 7.4% | 653 г |
| Кобальт, Co | 11.942 мкг | 10 мкг | 119.4% | 57.8% | 84 г |
| Литий, Li | 1.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1970 г |
| Медь, Cu | 85.7 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2578 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.571 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.1% | 1540 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16313 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.2377 мг | 12 мг | 2% | 1% | 5048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.7% | 38.1% |
Энергетическая ценность салат из зубатки г.к. с майонезом составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».