Мой здоровый рацион

Рецепт омлет (вариант 04-10-13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет (вариант 04-10-13)

Яйцо куриное (Жарка омлет) 260 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 150 г
Масло оливковое 8 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Укроп (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет (вариант 04-10-13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9% 916 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 15.5% 531 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 13.7% 602 г
Витамин В4, холин 151.65 мг 500 мг 30.3% 25% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 14.9% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.15 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 11.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3766 г
Витамин D, кальциферол 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 10.6% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2347 г
Витамин Н, биотин 12.825 мкг 50 мкг 25.7% 21.2% 390 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 12.5% 659 г
Витамин РР, НЭ 2.4686 мг 20 мг 12.3% 10.1% 810 г
Макроэлементы
Калий, K 166.52 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1501 г
Кальций, Ca 77.68 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1287 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2637 г
Натрий, Na 93.09 мг 1300 мг 7.2% 5.9% 1396 г
Сера, S 124.66 мг 1000 мг 12.5% 10.3% 802 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 15.3% 537 г
Хлор, Cl 131.16 мг 2300 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Микроэлементы
Бор, B 44 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 7.6% 1093 г
Йод, I 15.08 мкг 150 мкг 10.1% 8.3% 995 г
Кобальт, Co 7.091 мкг 10 мкг 70.9% 58.5% 141 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2356 г
Медь, Cu 73.45 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1361 г
Молибден, Mo 5.087 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1376 г
Селен, Se 18.812 мкг 55 мкг 34.2% 28.2% 292 г
Фтор, F 44.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8905 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.6% 1475 г
Цинк, Zn 0.9767 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1229 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 328 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет (вариант 04-10-13) составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».