| Помидоры (томаты), грунтовые | 823 г |
| Хрен корень | 110 г |
| Чеснок, сырой | 73 г |
| Перец жгучий красный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Уксус 9% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.8% | 1000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 32.5% | 855 г |
| альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 35.3% | 789 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 13.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 3.9% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 13.3% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 33.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.873 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.9% | 3107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.07 мг | 90 мг | 31.2% | 86.7% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 10.6% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.3% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 14.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7007 мг | 20 мг | 3.5% | 9.7% | 2854 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.56 мг | 2500 мг | 12.8% | 35.6% | 782 г |
| Кальций, Ca | 38.87 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.8% | 2573 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 15% | 1854 г |
| Натрий, Na | 274.71 мг | 1300 мг | 21.1% | 58.6% | 473 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9337 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 15.8% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 446.87 мг | 2300 мг | 19.4% | 53.9% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 16.4% | 1690 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.849 мкг | 10 мкг | 48.5% | 134.7% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 31.9% | 869 г |
| Медь, Cu | 110.11 мкг | 1000 мкг | 11% | 30.6% | 908 г |
| Молибден, Mo | 6.28 мкг | 70 мкг | 9% | 25% | 1115 г |
| Никель, Ni | 10.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.314 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6.7% | 4186 г |
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25268 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 21.9% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 5.6% | 4914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».