| Лук репчатый (Припускание) | 117 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 127 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 545 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 187 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.1% | 724 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.1 мкг | 900 мкг | 23.9% | 22.8% | 418 г |
| бета Каротин | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 21.2% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.426 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1109 мг | 20 мг | 25.6% | 24.4% | 391 г |
| Ниацин | 4.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.71 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8251 г |
| Кремний, Si | 14.396 мг | 30 мг | 48% | 45.7% | 208 г |
| Магний, Mg | 46.62 мг | 400 мг | 11.7% | 11.1% | 858 г |
| Натрий, Na | 86.58 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Сера, S | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7610 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 11.4% | 831 г |
| Хлор, Cl | 98.29 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.1% | 2340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2138 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 4.393 мкг | 10 мкг | 43.9% | 41.8% | 228 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 10% | 952 г |
| Медь, Cu | 78.31 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.4% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 5.274 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Никель, Ni | 0.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.184 мкг | 55 мкг | 4% | 3.8% | 2518 г |
| Фтор, F | 48.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8251 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 20.8% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.8273 мг | 12 мг | 6.9% | 6.6% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 07.08.2016 составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».