| Морковь, красная | 154 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус 9% | 8 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 9.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.1% | 870 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1824 мкг | 900 мкг | 202.7% | 442.6% | 49 г |
| бета Каротин | 10.999 мг | 5 мг | 220% | 480.3% | 45 г |
| бета Криптоксантин | 36.777 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 10.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 14.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.776 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.8% | 4558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 12% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 7.9% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 22.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0477 мг | 20 мг | 5.2% | 11.4% | 1909 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.22 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.8% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 6.6% | 3361 г |
| Магний, Mg | 35.58 мг | 400 мг | 8.9% | 19.4% | 1124 г |
| Натрий, Na | 474.64 мг | 1300 мг | 36.5% | 79.7% | 274 г |
| Сера, S | 2.12 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 14.4% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 702.24 мг | 2300 мг | 30.5% | 66.6% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 8.7% | 2490 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Литий, Li | 5.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 1.5% | 13605 г |
| Медь, Cu | 5.38 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18587 г |
| Молибден, Mo | 1.294 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.9% | 5410 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 38732 г |
| Цинк, Zn | 0.0216 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».