| Бульон куриный | 2500 г |
| Горох, зерно (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 11% | 1617 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.9% | 1111 г |
| Вода | 8.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.7% | 27720 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 11.7% | 1515 г |
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 12.5% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 11% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 12.5% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.048 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 13123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 3.002 мкг | 50 мкг | 6% | 10.6% | 1666 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.974 мг | 20 мг | 4.9% | 8.7% | 2053 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.77 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.2% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4679 г |
| Кремний, Si | 12.908 мг | 30 мг | 43% | 76% | 232 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 8% | 2223 г |
| Натрий, Na | 186.37 мг | 1300 мг | 14.3% | 25.3% | 698 г |
| Сера, S | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3085 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 12% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 300.58 мг | 2300 мг | 13.1% | 23.1% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 10.8% | 1642 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 39.9% | 442 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2805 мг | 2 мг | 14% | 24.7% | 713 г |
| Медь, Cu | 120.7 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 21.4% | 829 г |
| Молибден, Mo | 13.608 мкг | 70 мкг | 19.4% | 34.3% | 514 г |
| Никель, Ni | 38.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.04 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6.5% | 2696 г |
| Стронций, Sr | 12.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71048 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5238 мг | 12 мг | 4.4% | 7.8% | 2291 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».