Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из тыквы

Тыква (Жарка) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.2% 2111 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.3% 2547 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.9 мкг 900 мкг 33.8% 37.1% 296 г
бета Каротин 1.128 мг 5 мг 22.6% 24.8% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.6% 1452 г
Витамин В4, холин 39.91 мг 500 мг 8% 8.8% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 13.9% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 7.2% 1506 г
Витамин Н, биотин 3.046 мкг 50 мкг 6.1% 6.7% 1641 г
Витамин РР, НЭ 1.478 мг 20 мг 7.4% 8.1% 1353 г
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 9.8% 1123 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2942 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 1.1% 9836 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2449 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 2% 5664 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 5.5% 2010 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 7.9% 1389 г
Хлор, Cl 44.13 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5212 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2138 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3704 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 28.7% 382 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2217 г
Медь, Cu 211.5 мкг 1000 мкг 21.2% 23.2% 473 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3863 г
Селен, Se 4.998 мкг 55 мкг 9.1% 10% 1100 г
Фтор, F 101.28 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 3949 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2562 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из тыквы составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».