| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Варка без слива) | 300 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 35.1 г | 76 г | 46.2% | 18.7% | 217 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 141.96 мг | 500 мг | 28.4% | 11.5% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 7.9% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 14.1% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.661 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.786 мкг | 3 мкг | 92.9% | 37.5% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.214 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1556 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7986 мг | 20 мг | 69% | 27.9% | 145 г |
| Ниацин | 5.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.09 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.5% | 729 г |
| Кальций, Ca | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7610 г |
| Магний, Mg | 44.56 мг | 400 мг | 11.1% | 4.5% | 898 г |
| Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Сера, S | 442.86 мг | 1000 мг | 44.3% | 17.9% | 226 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 14.3% | 281 г |
| Хлор, Cl | 106.61 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.9% | 2157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.443 мг | 18 мг | 19.1% | 7.7% | 523 г |
| Йод, I | 13.61 мкг | 150 мкг | 9.1% | 3.7% | 1102 г |
| Кобальт, Co | 14.643 мкг | 10 мкг | 146.4% | 59.1% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3180 г |
| Медь, Cu | 280.71 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 11.3% | 356 г |
| Молибден, Mo | 24.036 мкг | 70 мкг | 34.3% | 13.9% | 291 г |
| Никель, Ni | 20.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 107.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.38 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3092 г |
| Хром, Cr | 20.84 мкг | 50 мкг | 41.7% | 16.8% | 240 г |
| Цинк, Zn | 5.3196 мг | 12 мг | 44.3% | 17.9% | 226 г |
Энергетическая ценность Фарш для бездрожжевых пирожков с мясом составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».