| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 250 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 21.5% | 645 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 21.3% | 648 г |
| бета Каротин | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 23.1% | 600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 1.21 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 14.7% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.707 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8.9% | 1556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 4% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8364 мг | 20 мг | 9.2% | 12.7% | 1089 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.29 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.8% | 939 г |
| Кальций, Ca | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3602 г |
| Кремний, Si | 17.316 мг | 30 мг | 57.7% | 79.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 9% | 1546 г |
| Натрий, Na | 273.79 мг | 1300 мг | 21.1% | 29.2% | 475 г |
| Сера, S | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.2% | 2232 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 18.8% | 734 г |
| Хлор, Cl | 333.17 мг | 2300 мг | 14.5% | 20.1% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.751 мг | 18 мг | 15.3% | 21.2% | 654 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 5.545 мкг | 10 мкг | 55.5% | 76.9% | 180 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3062 мг | 2 мг | 15.3% | 21.2% | 653 г |
| Медь, Cu | 172.73 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 24% | 579 г |
| Молибден, Mo | 18.874 мкг | 70 мкг | 27% | 37.4% | 371 г |
| Никель, Ni | 37.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.321 мкг | 55 мкг | 7.9% | 10.9% | 1273 г |
| Титан, Ti | 64.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8112 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.9% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.6689 мг | 12 мг | 5.6% | 7.8% | 1794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с шампиньонами составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».