Мой здоровый рацион

Рецепт КЕКС С МОРКОВКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕКС С МОРКОВКОЙ

Яйцо куриное 55 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Отруби ржаные 18 г
Морковь, желтая 100 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕКС С МОРКОВКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 14.2% 623 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 21.7% 408 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.7% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 18.7% 474 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 11.4% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 12.2% 723 г
Витамин В4, холин 78.44 мг 500 мг 15.7% 13.9% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 11.2% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 18.665 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 15.8% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 6.1% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 4% 2199 г
Витамин Н, биотин 8.506 мкг 50 мкг 17% 15% 588 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.1639 мг 20 мг 15.8% 14% 632 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.4 мг 2500 мг 13.3% 11.8% 750 г
Кальций, Ca 100.95 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 991 г
Магний, Mg 76.84 мг 400 мг 19.2% 17% 521 г
Натрий, Na 97.45 мг 1300 мг 7.5% 6.6% 1334 г
Сера, S 120.91 мг 1000 мг 12.1% 10.7% 827 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 19.8% 446 г
Хлор, Cl 117.22 мг 2300 мг 5.1% 4.5% 1962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 113.6 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 2.686 мг 18 мг 14.9% 13.2% 670 г
Йод, I 15.23 мкг 150 мкг 10.2% 9% 985 г
Кобальт, Co 5.239 мкг 10 мкг 52.4% 46.3% 191 г
Литий, Li 3.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.8389 мг 2 мг 41.9% 37% 238 г
Медь, Cu 166.06 мкг 1000 мкг 16.6% 14.7% 602 г
Молибден, Mo 15.426 мкг 70 мкг 22% 19.5% 454 г
Никель, Ni 3.409 мкг ~
Селен, Se 18.429 мкг 55 мкг 33.5% 29.6% 298 г
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6953 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Цинк, Zn 1.1184 мг 12 мг 9.3% 8.2% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.182 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 2.918 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность КЕКС С МОРКОВКОЙ составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».