Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной 43 г
Ветчина вареная Традиционная 47 г
Сыр голландский, брусковый 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.8% 585 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.7% 320 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.2% 1068 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 2.2% 1552 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 1.3% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.798 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2107 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин РР, НЭ 2.416 мг 20 мг 12.1% 4.1% 828 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.61 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4340 г
Кальций, Ca 250.56 мг 1000 мг 25.1% 8.6% 399 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2210 г
Натрий, Na 422.36 мг 1300 мг 32.5% 11.1% 308 г
Сера, S 85.05 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 7.2% 471 г
Хлор, Cl 257.64 мг 2300 мг 11.2% 3.8% 893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2980 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 2.5% 1383 г
Марганец, Mn 0.3268 мг 2 мг 16.3% 5.6% 612 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1414 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1425 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 1.4873 мг 12 мг 12.4% 4.2% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.478 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 3.703 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 0.814 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».