Мой здоровый рацион

Рецепт кози. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кози

Подсолнечник-семя 150 г
Кунжут-семя 30 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар-песок 20 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кози".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.1 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 3.4% 623 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 11.3% 185 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 3.7% 566 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.1% 667 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 1.017 мг 1.5 мг 67.8% 14.2% 147 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.5% 1364 г
Витамин В4, холин 26.66 мг 500 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 2.4% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.685 мг 2 мг 34.3% 7.2% 292 г
Витамин В9, фолаты 114.968 мкг 400 мкг 28.7% 6% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.4% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.326 мг 15 мг 102.2% 21.4% 98 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин РР, НЭ 8.8065 мг 20 мг 44% 9.2% 227 г
Макроэлементы
Калий, K 377.55 мг 2500 мг 15.1% 3.2% 662 г
Кальций, Ca 326.16 мг 1000 мг 32.6% 6.8% 307 г
Магний, Mg 206.84 мг 400 мг 51.7% 10.8% 193 г
Натрий, Na 88.45 мг 1300 мг 6.8% 1.4% 1470 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 153846 г
Фосфор, P 332.5 мг 800 мг 41.6% 8.7% 241 г
Хлор, Cl 6.29 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36566 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 4.781 мг 18 мг 26.6% 5.6% 376 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10309 г
Марганец, Mn 0.9558 мг 2 мг 47.8% 10% 209 г
Медь, Cu 26.77 мкг 1000 мкг 2.7% 0.6% 3736 г
Молибден, Mo 0.032 мкг 70 мкг 218750 г
Селен, Se 25.645 мкг 55 мкг 46.6% 9.7% 214 г
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12277 г
Цинк, Zn 2.4537 мг 12 мг 20.4% 4.3% 489 г

Энергетическая ценность кози составляет 478,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».