| Цыплята | 460 г |
| Тыква | 220 г |
| Кабачок | 370 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
1. Мясо цыпленка без кожи перекрутить через мясорубку; 2. Тыкву натереть на мелкой терке; 3. Кабачок на крупной терке; 4. Все ингредиенты перемешать, посолить. 5. Противень застелить фольгой и смазать маслом; 6. Сформировать котлетки и выложить на противень; 7. Запекать 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.3% | 514 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 9.3% | 731 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 7.6% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 88.84 мг | 500 мг | 17.8% | 12.1% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 11% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 16.7% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.003 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 10.2% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.367 мг | 15 мг | 9.1% | 6.2% | 1097 г |
| Витамин Н, биотин | 6.566 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3469 мг | 20 мг | 26.7% | 18.2% | 374 г |
| Ниацин | 2.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.44 мг | 2500 мг | 17.7% | 12.1% | 564 г |
| Кальций, Ca | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3905 г |
| Магний, Mg | 29.31 мг | 400 мг | 7.3% | 5% | 1365 г |
| Натрий, Na | 77.94 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1668 г |
| Сера, S | 142 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Хлор, Cl | 64.06 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 5.7% | 1187 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 7.889 мкг | 10 мкг | 78.9% | 53.7% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7782 г |
| Медь, Cu | 116.01 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Молибден, Mo | 3.764 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Фтор, F | 128.84 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 8.2% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.035 мг | 12 мг | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки "Осенние" из курицы с тыквой и кабачком составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».