| Фарш индейка+говядина, 09 | 1921 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 57 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] | 23 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Кабачок (Запекание) | 238 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 26 г |
| Укроп (Запекание) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.8% | 2228 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 12.2% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 74.03 мг | 500 мг | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 7.9% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.355 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 8.2% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.269 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.312 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3811 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.574 мг | 20 мг | 12.9% | 8.2% | 777 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.52 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.4% | 756 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Кремний, Si | 4.459 мг | 30 мг | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1633 г |
| Натрий, Na | 573.43 мг | 1300 мг | 44.1% | 27.9% | 227 г |
| Сера, S | 83.3 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Хлор, Cl | 16.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 5.6% | 1131 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 10.9% | 582 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.6% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 0.707 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Никель, Ni | 0.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.695 мкг | 55 мкг | 44.9% | 28.4% | 223 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32154 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.711 мг | 12 мг | 14.3% | 9.1% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.395 г | min 16.8 г | 50% | 31.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.048 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты духовка составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».