Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 80 г
Отруби пшеничные 30 г
Крупа манная 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Творог мягкий нежный обезжиренный "Савушкин" 50 г
Яблоки 260 г
Лимон 1 г
Корица 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.2% 987 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.9% 848 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 7.1% 582 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9.1% 455 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.7% 6210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 3.3% 1259 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин В4, холин 80.25 мг 500 мг 16.1% 6.7% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.144 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.588 мг 15 мг 17.3% 7.2% 580 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 6.043 мкг 50 мкг 12.1% 5% 827 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.843 мг 20 мг 14.2% 5.9% 703 г
Ниацин 1.204 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.38 мг 2500 мг 11% 4.6% 908 г
Кальций, Ca 38.2 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2618 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2820 г
Магний, Mg 40.38 мг 400 мг 10.1% 4.2% 991 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2643 г
Сера, S 69.61 мг 1000 мг 7% 2.9% 1437 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 7% 596 г
Хлор, Cl 48.54 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.6 мкг ~
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 28.71 мкг ~
Железо, Fe 2.932 мг 18 мг 16.3% 6.7% 614 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Кобальт, Co 5.762 мкг 10 мкг 57.6% 23.8% 174 г
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 6.2% 668 г
Медь, Cu 111.93 мкг 1000 мкг 11.2% 4.6% 893 г
Молибден, Mo 8.184 мкг 70 мкг 11.7% 4.8% 855 г
Никель, Ni 10.505 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 9.638 мкг 55 мкг 17.5% 7.2% 571 г
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19891 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 2.1% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 6.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.138 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с яблоками составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».