| Индейка, жареная, по 2-16 (Жарка) | 350 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 380 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) | 400 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
индейку с приправами обжарить слегка,перец обжарить...сложить в чашу мультиварки и добавить ЛУК,помидоры в собственном соку,кожицу снять.ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ..
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12% | 938 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10% | 1120 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.2 мкг | 900 мкг | 18.7% | 20.9% | 535 г |
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 22.6% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 11.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.336 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.5 мг | 90 мг | 46.1% | 51.6% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 8.7% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5682 мг | 20 мг | 27.8% | 31.1% | 359 г |
| Ниацин | 2.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.26 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.3% | 991 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5045 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2405 г |
| Натрий, Na | 312.91 мг | 1300 мг | 24.1% | 27% | 415 г |
| Сера, S | 0.73 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 136986 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 13.1% | 858 г |
| Хлор, Cl | 9.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 6.3% | 1772 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 15.3% | 729 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Медь, Cu | 42.4 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.7% | 2358 г |
| Молибден, Mo | 0.61 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1% | 11475 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 2.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 148148 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.1918 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу с индейкой составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».