Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с укропом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с укропом и луком

Творог полужирный 9,0% жирности 157 г
Укроп, свежий 23 г
Сметана 20,0% жирности 42 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с укропом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.9% 585 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.2% 571 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 8.4% 758 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.4% 763 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 7% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 40.871 мкг 400 мкг 10.2% 6.5% 979 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 15.8% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 7.1% 890 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 4.142 мкг 50 мкг 8.3% 5.3% 1207 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.925 мг 20 мг 14.6% 9.3% 684 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.85 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1390 г
Кальций, Ca 151.48 мг 1000 мг 15.1% 9.6% 660 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1721 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 2% 3205 г
Сера, S 127.37 мг 1000 мг 12.7% 8.1% 785 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 13.3% 478 г
Хлор, Cl 105.36 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1795 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 6.3% 1022 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1467 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1461 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 5.5% 1153 г
Селен, Se 20.323 мкг 55 мкг 37% 23.6% 271 г
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18467 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 2% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с укропом и луком составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».