Мой здоровый рацион

Рецепт Краснный картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Краснный картофель

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Белый гриб сушеный 50 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 30 г
Масло оливковое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краснный картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.7 ккал 1684 ккал 22.3% 6% 449 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.9% 938 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 16.7% 160 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.8% 3369 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 9.3% 286 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1% 2586 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.586 мг 1.8 мг 32.6% 8.7% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 3% 901 г
Витамин В9, фолаты 39.3 мкг 400 мкг 9.8% 2.6% 1018 г
Витамин C, аскорбиновая 39.95 мг 90 мг 44.4% 11.8% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.756 мг 15 мг 38.4% 10.2% 261 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4892 г
Витамин РР, НЭ 16.279 мг 20 мг 81.4% 21.7% 123 г
Макроэлементы
Калий, K 1053.38 мг 2500 мг 42.1% 11.2% 237 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 1% 2648 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 2.2% 1187 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 0.3% 10484 г
Сера, S 36.48 мг 1000 мг 3.6% 1% 2741 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 5.6% 480 г
Хлор, Cl 77.28 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2976 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5792 г
Кобальт, Co 14.993 мкг 10 мкг 149.9% 40% 67 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 1.8% 1517 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 2.7% 987 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 1.5% 1712 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28409 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.5361 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2238 г

Энергетическая ценность Краснный картофель составляет 374,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов