Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик шариками(Одноклассники). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик шариками(Одноклассники)

Мед пчелиный 61 г
Сахар песок 120 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 255 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Сметана 20,0% жирности 330 г
Овсяная мука (Запекание) 55 г
Миндаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик шариками(Одноклассники)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.4% 418 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.2% 493 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 3.2% 950 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Витамин В4, холин 82.95 мг 500 мг 16.6% 5.1% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.498 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.874 мг 15 мг 12.5% 3.8% 800 г
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 2.1% 1452 г
Витамин РР, НЭ 1.8624 мг 20 мг 9.3% 2.9% 1074 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.99 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1688 г
Кремний, Si 1.166 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2573 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 2% 1543 г
Натрий, Na 26.71 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4867 г
Сера, S 51.22 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1952 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 4.1% 755 г
Хлор, Cl 20.52 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11209 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.23 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1617 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 3.8% 813 г
Марганец, Mn 0.2581 мг 2 мг 12.9% 4% 775 г
Медь, Cu 45.89 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2179 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 1.8% 1712 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Селен, Se 4.218 мкг 55 мкг 7.7% 2.4% 1304 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18493 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 1% 3080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.691 г min 16.8 г 16% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Медовик шариками(Одноклассники) составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов