Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 9.4% 339 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.8% 824 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 5.9% 534 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 17.4% 182 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1903 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 5.6% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.9% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2698 г
Витамин РР, НЭ 4.9258 мг 20 мг 24.6% 7.8% 406 г
Макроэлементы
Калий, K 653.26 мг 2500 мг 26.1% 8.3% 383 г
Кальций, Ca 83.36 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1200 г
Кремний, Si 78.431 мг 30 мг 261.4% 82.9% 38 г
Магний, Mg 76.96 мг 400 мг 19.2% 6.1% 520 г
Натрий, Na 179.8 мг 1300 мг 13.8% 4.4% 723 г
Сера, S 160.72 мг 1000 мг 16.1% 5.1% 622 г
Фосфор, P 380 мг 800 мг 47.5% 15.1% 211 г
Хлор, Cl 268.59 мг 2300 мг 11.7% 3.7% 856 г
Микроэлементы
Бор, B 598 мкг ~
Железо, Fe 11.356 мг 18 мг 63.1% 20% 159 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4373 г
Кобальт, Co 11.422 мкг 10 мкг 114.2% 36.2% 88 г
Марганец, Mn 1.1676 мг 2 мг 58.4% 18.5% 171 г
Медь, Cu 648.11 мкг 1000 мкг 64.8% 20.6% 154 г
Молибден, Mo 76.34 мкг 70 мкг 109.1% 34.6% 92 г
Селен, Se 19.216 мкг 55 мкг 34.9% 11.1% 286 г
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16320 г
Хром, Cr 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 6.7% 472 г
Цинк, Zn 2.381 мг 12 мг 19.8% 6.3% 504 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чечевица составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».