Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с печенью трески

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 20 г
Печень трески. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.3 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.5% 1169 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 12% 246 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.4% 859 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1467 мкг 900 мкг 163% 48.2% 61 г
Ретинол 1.467 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.2% 914 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 56 мкг 400 мкг 14% 4.1% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 33.333 мкг 10 мкг 333.3% 98.5% 30 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.467 мг 15 мг 29.8% 8.8% 336 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин РР, НЭ 2.2333 мг 20 мг 11.2% 3.3% 896 г
Ниацин 1.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.33 мг 2500 мг 8% 2.4% 1254 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 1% 2970 г
Кремний, Si 3.667 мг 30 мг 12.2% 3.6% 818 г
Магний, Mg 54.67 мг 400 мг 13.7% 4% 732 г
Натрий, Na 506.67 мг 1300 мг 39% 11.5% 257 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 7.6% 388 г
Хлор, Cl 453.33 мг 2300 мг 19.7% 5.8% 507 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 3.633 мг 18 мг 20.2% 6% 495 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Кобальт, Co 23 мкг 10 мкг 230% 68% 43 г
Марганец, Mn 0.7233 мг 2 мг 36.2% 10.7% 277 г
Медь, Cu 4288.67 мкг 1000 мкг 428.9% 126.8% 23 г
Молибден, Mo 11.533 мкг 70 мкг 16.5% 4.9% 607 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Селен, Se 3.667 мкг 55 мкг 6.7% 2% 1500 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески составляет 338,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».