Мой здоровый рацион

Рецепт Нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут

Нут (Варка) 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 7.5% 404 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.2% 589 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 5.7% 535 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 13.7% 222 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 1.9% 1568 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин РР, НЭ 3.2842 мг 20 мг 16.4% 5% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 940.52 мг 2500 мг 37.6% 11.4% 266 г
Кальций, Ca 191.2 мг 1000 мг 19.1% 5.8% 523 г
Кремний, Si 90.196 мг 30 мг 300.7% 91.4% 33 г
Магний, Mg 121.18 мг 400 мг 30.3% 9.2% 330 г
Натрий, Na 196.14 мг 1300 мг 15.1% 4.6% 663 г
Сера, S 195.03 мг 1000 мг 19.5% 5.9% 513 г
Фосфор, P 432.5 мг 800 мг 54.1% 16.4% 185 г
Хлор, Cl 244.08 мг 2300 мг 10.6% 3.2% 942 г
Микроэлементы
Бор, B 529.4 мкг ~
Железо, Fe 2.521 мг 18 мг 14% 4.3% 714 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Кобальт, Co 9.363 мкг 10 мкг 93.6% 28.4% 107 г
Марганец, Mn 2.099 мг 2 мг 105% 31.9% 95 г
Медь, Cu 648.11 мкг 1000 мкг 64.8% 19.7% 154 г
Молибден, Mo 59.379 мкг 70 мкг 84.8% 25.8% 118 г
Селен, Se 27.941 мкг 55 мкг 50.8% 15.4% 197 г
Цинк, Zn 2.8124 мг 12 мг 23.4% 7.1% 427 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Нут составляет 329,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов