Мой здоровый рацион

Рецепт зефирчик 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зефирчик 2

Груша (Припускание) 375 г
Яблоки (Припускание) 150 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Молоко коровье, белковое 1% 120 г
Желатин пищевой 15 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зефирчик 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15% 894 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.2% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.4% 1000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.7% 2852 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
бета Криптоксантин 0.511 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.9% 1698 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.755 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3136 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 18.3% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.8% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6073 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 7% 1908 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.731 мг 20 мг 8.7% 11.6% 1155 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.23 мг 2500 мг 7.4% 9.9% 1350 г
Кальций, Ca 83.33 мг 1000 мг 8.3% 11.1% 1200 г
Кремний, Si 2.968 мг 30 мг 9.9% 13.3% 1011 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 6.2% 2192 г
Натрий, Na 31.45 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4134 г
Сера, S 66.6 мг 1000 мг 6.7% 9% 1502 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 13.5% 986 г
Хлор, Cl 48.65 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 12.7% 1053 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6466 г
Кобальт, Co 5.799 мкг 10 мкг 58% 77.6% 172 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 7.9% 1685 г
Медь, Cu 131.28 мкг 1000 мкг 13.1% 17.5% 762 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 12.4% 1080 г
Никель, Ni 11.774 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 8.353 мкг 55 мкг 15.2% 20.3% 658 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22051 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.126 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 2.878 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность зефирчик 2 составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».