| Горбуша | 1300 г |
| Заправка для салата, майонез, низкокалорийный | 70 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 16.9% | 400 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.9% | 757 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 3.4% | 2004 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 100.81 мг | 500 мг | 20.2% | 13.6% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 10.1% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 18.5% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.94 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.69 мкг | 3 мкг | 123% | 82.9% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.723 мкг | 10 мкг | 97.2% | 65.5% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.513 мг | 15 мг | 10.1% | 6.8% | 991 г |
| Витамин Н, биотин | 1.378 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3628 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3784 мг | 20 мг | 36.9% | 24.9% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.68 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4531 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Натрий, Na | 110.15 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.7% | 1180 г |
| Сера, S | 179.26 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.1% | 558 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 16% | 420 г |
| Хлор, Cl | 155.61 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.6% | 1478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2514 г |
| Йод, I | 45.28 мкг | 150 мкг | 30.2% | 20.4% | 331 г |
| Кобальт, Co | 18.254 мкг | 10 мкг | 182.5% | 123.1% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4024 г |
| Медь, Cu | 102.95 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 971 г |
| Молибден, Mo | 4.003 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.8% | 1749 г |
| Селен, Se | 41.434 мкг | 55 мкг | 75.3% | 50.8% | 133 г |
| Фтор, F | 381.57 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Хром, Cr | 48.6 мкг | 50 мкг | 97.2% | 65.5% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.7031 мг | 12 мг | 5.9% | 4% | 1707 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша в кляре составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».