| Масло подсолнечное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Кунжут, семя | 400 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463.2 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.2% | 679 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 11.9% | 182 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 3.5% | 617 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 2.9% | 741 г |
| Вода | 17.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13139 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1% | 2217 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.533 мг | 1.5 мг | 35.5% | 7.7% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 47.3 мг | 500 мг | 9.5% | 2.1% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.323 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.6% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.7% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.518 мг | 15 мг | 36.8% | 7.9% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 3.465 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.5% | 1443 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.362 мг | 20 мг | 26.8% | 5.8% | 373 г |
| Ниацин | 1.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.7 мг | 2500 мг | 11.4% | 2.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 608.33 мг | 1000 мг | 60.8% | 13.1% | 164 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Магний, Mg | 215.24 мг | 400 мг | 53.8% | 11.6% | 186 г |
| Натрий, Na | 51.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.8% | 2535 г |
| Сера, S | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.8% | 2604 г |
| Фосфор, P | 358.1 мг | 800 мг | 44.8% | 9.7% | 223 г |
| Хлор, Cl | 27.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.92 мг | 18 мг | 38.4% | 8.3% | 260 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 3.9% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 1% | 2092 г |
| Медь, Cu | 28.66 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.6% | 3489 г |
| Молибден, Mo | 2.888 мкг | 70 мкг | 4.1% | 0.9% | 2424 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.886 мкг | 55 мкг | 10.7% | 2.3% | 934 г |
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33278 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.286 мг | 12 мг | 2.4% | 0.5% | 4196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 101.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.708 г | min 16.8 г | 63.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность кунжутное печенье составляет 463,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».