| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 137 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.4% | 1143 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 20.7% | 571 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1242.9 мкг | 900 мкг | 138.1% | 163% | 72 г |
| бета Каротин | 7.457 мг | 5 мг | 149.1% | 176% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.086 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 4.7% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.502 мг | 15 мг | 16.7% | 19.7% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 1.001 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 4995 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9088 мг | 20 мг | 4.5% | 5.3% | 2201 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.9 мг | 2500 мг | 9% | 10.6% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2919 г |
| Магний, Mg | 32.76 мг | 400 мг | 8.2% | 9.7% | 1221 г |
| Натрий, Na | 15.72 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8270 г |
| Сера, S | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2358 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 10% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 16.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.262 мкг | 10 мкг | 32.6% | 38.5% | 307 г |
| Литий, Li | 4.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Медь, Cu | 58.71 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7% | 1703 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19782 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5545 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность лук и морковь пасерованные составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».