| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 240 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.4% | 12667 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.8% | 1244 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 24.4% | 705 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 27% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.1% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.667 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.5% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.3 мг | 90 мг | 25.9% | 44.6% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 9.5% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 14.6% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.481 мг | 20 мг | 2.4% | 4.1% | 4158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.2% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 6006 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 7.6% | 2288 г |
| Натрий, Na | 223.83 мг | 1300 мг | 17.2% | 29.6% | 581 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12034 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 5.5% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 341.18 мг | 2300 мг | 14.8% | 25.5% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 7.4% | 2347 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 3.769 мкг | 10 мкг | 37.7% | 64.9% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 11.9% | 1451 г |
| Медь, Cu | 91.33 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15.7% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 4.872 мкг | 70 мкг | 7% | 12% | 1437 г |
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15537 г |
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31422 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.7% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2042 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5877 г |
Энергетическая ценность Салат из огурца,помидора,перца,олив. масло составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».