| Масло подсолнечное | 11 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 754 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 267 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 119 г |
| Паприка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19% | 400 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 13.596 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.748 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2161 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1305 мг | 20 мг | 45.7% | 34.8% | 219 г |
| Ниацин | 8.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.96 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3587 г |
| Магний, Mg | 73.4 мг | 400 мг | 18.4% | 14% | 545 г |
| Натрий, Na | 51.56 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2521 г |
| Сера, S | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4450 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 14.5% | 523 г |
| Хлор, Cl | 7.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 8.924 мкг | 10 мкг | 89.2% | 67.8% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2286 г |
| Медь, Cu | 95.25 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 9.114 мкг | 70 мкг | 13% | 9.9% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22210 г |
| Хром, Cr | 21.3 мкг | 50 мкг | 42.6% | 32.4% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.3361 мг | 12 мг | 11.1% | 8.4% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.557 г | ~ | |||
| Валин | 1.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.657 г | ~ | |||
| Лизин | 2.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.892 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 1.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность гедлибже составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».