| Грибы шампиньоны, сырые | 500 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Масло сливочное LURPAK | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 21.6% | 521 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 17.8% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 17.8% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.64 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7455 мг | 20 мг | 43.7% | 49.3% | 229 г |
| Ниацин | 3.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.25 мг | 2500 мг | 14% | 15.8% | 716 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5260 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 12.7% | 889 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14640 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 19.3% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2079 г |
| Кобальт, Co | 5.649 мкг | 10 мкг | 56.5% | 63.7% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Медь, Cu | 314.77 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 35.5% | 318 г |
| Молибден, Mo | 6.904 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.2% | 1014 г |
| Селен, Se | 13.598 мкг | 55 мкг | 24.7% | 27.8% | 404 г |
| Хром, Cr | 15.69 мкг | 50 мкг | 31.4% | 35.4% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.4103 мг | 12 мг | 11.8% | 13.3% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 1.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.28 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш из курицы с грибами для блинов составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».