Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из куриного филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 718 г
Лук репчатый (Варка без слива) 93 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 292 г
Вода 2100 г
Подсолнечное масло 0 г
Яйцо куриное 0 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 53 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 19% 1310 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.8% 2537 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 8.3% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 13.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 14.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 0.966 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 41408 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 2.8% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3403 мг 20 мг 6.7% 16.8% 1492 г
Ниацин 1.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.52 мг 2500 мг 4.4% 11% 2262 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 2.5% 9930 г
Кремний, Si 5.102 мг 30 мг 17% 42.6% 588 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 12.8% 1955 г
Натрий, Na 307.7 мг 1300 мг 23.7% 59.4% 422 г
Сера, S 59.78 мг 1000 мг 6% 15% 1673 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 12.5% 1990 г
Хлор, Cl 479.89 мг 2300 мг 20.9% 52.4% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 12.13 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 5.8% 4348 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12000 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 61.2% 410 г
Литий, Li 4.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 5.5% 4608 г
Медь, Cu 40.69 мкг 1000 мкг 4.1% 10.3% 2458 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 12.5% 1998 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 5.038 мкг 55 мкг 9.2% 23.1% 1092 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 88.78 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4506 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 13.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 7.5% 3320 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из куриного филе составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов