| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 75 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Свекольный сок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 20% | 420 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.8% | 1238 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.183 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7558 мг | 20 мг | 43.8% | 36.8% | 228 г |
| Ниацин | 4.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.75 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.6% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2704 г |
| Магний, Mg | 51.96 мг | 400 мг | 13% | 10.9% | 770 г |
| Натрий, Na | 41.71 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3117 г |
| Сера, S | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3398 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 12.4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 42.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2135 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 7.023 мкг | 10 мкг | 70.2% | 59% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6231 г |
| Медь, Cu | 75.9 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.4% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 10.303 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12.4% | 679 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77670 г |
| Хром, Cr | 19.28 мкг | 50 мкг | 38.6% | 32.4% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.1125 мг | 12 мг | 9.3% | 7.8% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 2.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 1.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная колбаса из курицы составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».