| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Сыр Сулугуни | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 18.5% | 618 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2991 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196 мкг | 900 мкг | 21.8% | 24.9% | 459 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 17.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 43.82 мг | 500 мг | 8.8% | 10% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 11.9% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.413 мкг | 400 мкг | 8.1% | 9.2% | 1234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.4% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.29 мг | 90 мг | 27% | 30.8% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 4.483 мкг | 50 мкг | 9% | 10.3% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 47.8% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4345 мг | 20 мг | 22.2% | 25.3% | 451 г |
| Ниацин | 1.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.48 мг | 2500 мг | 9% | 10.3% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3272 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 7.9% | 1455 г |
| Натрий, Na | 80.02 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.1% | 1625 г |
| Сера, S | 70.25 мг | 1000 мг | 7% | 8% | 1423 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 12.4% | 916 г |
| Хлор, Cl | 63.81 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.2% | 3604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 5.8% | 1972 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 3.837 мкг | 10 мкг | 38.4% | 43.8% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1745 г |
| Медь, Cu | 68.23 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.8% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 4.53 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.4% | 1545 г |
| Селен, Se | 5.553 мкг | 55 мкг | 10.1% | 11.5% | 990 г |
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53405 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 17.1% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.733 мг | 12 мг | 6.1% | 7% | 1637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи с куриной грудкой составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».