Мой здоровый рацион

Рецепт борщ с банкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты борщ с банкой

Куриный окорочок 460 г
Картофель 420 г
Капуста белокочанная 250 г
Морковь, желтая 100 г
Свекла 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с банкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.2% 1188 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.893 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8175 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 18% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 12.6% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.6781 мг 20 мг 13.4% 17.8% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 280.76 мг 2500 мг 11.2% 14.9% 890 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 2.7% 5013 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2361 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 3976 г
Сера, S 68.94 мг 1000 мг 6.9% 9.2% 1451 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 10.2% 1307 г
Хлор, Cl 26.36 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8725 г
Микроэлементы
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 46.62 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 7.4% 1782 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6073 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 25% 531 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 8.8% 1524 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 8% 1667 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 10% 1331 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11195 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 13% 1016 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 2.3% 6018 г

Энергетическая ценность борщ с банкой составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов