| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Морковь, желтая | 40 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Масло оливковое | 5 г |
капусту измельчить на мелкой тёрке , все остальные овощи порезать так как вам нравится , заправить соусом и маслом , добавить чёрный перец по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 21.1% | 1139 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 27.3% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 11% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 33.3% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.559 мкг | 400 мкг | 7.1% | 17% | 1401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.9 мг | 90 мг | 58.8% | 141% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 30% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9101 мг | 20 мг | 4.6% | 11% | 2198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 21.8% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5247 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 11% | 2152 г |
| Натрий, Na | 260.11 мг | 1300 мг | 20% | 48% | 500 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 9.1% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 27.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 9.1% | 2605 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 54.4% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 20.4% | 1179 г |
| Медь, Cu | 99.12 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 23.7% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 18.2% | 1322 г |
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19928 г |
| Фтор, F | 13.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30211 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4388 г |
Энергетическая ценность Салат из болгарских перцев. составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».