| Огурец, грунтовый | 160 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 124 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Капуста белокочанная | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 34.7% | 1111 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.6 мкг | 900 мкг | 45.4% | 175.3% | 220 г |
| бета Каротин | 2.459 мг | 5 мг | 49.2% | 190% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 12% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 4.2% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 15.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 17.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.449 мкг | 400 мкг | 2.6% | 10% | 3828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.87 мг | 90 мг | 24.3% | 93.8% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 8.1% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.2% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 74.5% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6808 мг | 20 мг | 3.4% | 13.1% | 2938 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.37 мг | 2500 мг | 8.9% | 34.4% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.4% | 3654 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 20.1% | 1940 г |
| Натрий, Na | 9.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.1% | 13158 г |
| Сера, S | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.2% | 6192 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 20.1% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 30.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 5% | 7455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 15.4% | 2479 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.818 мкг | 10 мкг | 28.2% | 108.9% | 355 г |
| Литий, Li | 1.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 27.8% | 1386 г |
| Медь, Cu | 81.57 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 31.7% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 20.8% | 1842 г |
| Никель, Ni | 6.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20833 г |
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 26420 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 32.4% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2757 мг | 12 мг | 2.3% | 8.9% | 4353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.09.16 составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».