| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.4% | 1310 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.3% | 903 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 21.5% | 513 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 9.9% | 1116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 13.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 105.93 мг | 500 мг | 21.2% | 23.4% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 16% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.391 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.8% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 10.7% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.6% | 1153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 6.6% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 9.141 мкг | 50 мкг | 18.3% | 20.2% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9688 мг | 20 мг | 9.8% | 10.8% | 1016 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.36 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.7% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Натрий, Na | 665.72 мг | 1300 мг | 51.2% | 56.6% | 195 г |
| Сера, S | 83.59 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.3% | 1196 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 14% | 786 г |
| Хлор, Cl | 1046.41 мг | 2300 мг | 45.5% | 50.3% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 9.2% | 1211 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 7.7% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 8.016 мкг | 10 мкг | 80.2% | 88.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1929 г |
| Медь, Cu | 107.28 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.8% | 932 г |
| Молибден, Mo | 9.219 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.6% | 759 г |
| Никель, Ni | 8.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.945 мкг | 55 мкг | 23.5% | 26% | 425 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10779 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 11% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.6305 мг | 12 мг | 5.3% | 5.9% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 15.125 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.953 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с помидором без сыра 126 гр составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».