Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из говядины и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из говядины и овощей

Говядина 2 кат. 550 г
Лечо. Овощная смесь. Замороженная 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 2500 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.9% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9% 3500 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.5% 19909 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.6% 5455 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 6.8% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.371 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16871 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 32.7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 4.6% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10309 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 24.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.513 мг 20 мг 7.6% 23.5% 1322 г
Макроэлементы
Калий, K 93.61 мг 2500 мг 3.7% 11.4% 2671 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14663 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 4.9% 6202 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 3.1% 10204 г
Сера, S 39.16 мг 1000 мг 3.9% 12% 2554 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 13.6% 2254 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16535 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 9% 3435 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 43.2% 713 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 2.8% 11429 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 11.7% 2630 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 10.5% 2952 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 84.05 мкг 4000 мкг 2.1% 6.5% 4759 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 13.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.5042 мг 12 мг 4.2% 13% 2380 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из говядины и овощей составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».