| Куриная грудка (филе) | 1380 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр Маасдам | 205 г |
| Укроп | 17 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 301 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.9% | 396 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.4% | 1398 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.181 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9042 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5586 мг | 20 мг | 37.8% | 28.2% | 265 г |
| Ниацин | 7.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.39 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4448 г |
| Магний, Mg | 62.05 мг | 400 мг | 15.5% | 11.6% | 645 г |
| Натрий, Na | 47.91 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2713 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 12.5% | 597 г |
| Хлор, Cl | 12.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 6.495 мкг | 10 мкг | 65% | 48.5% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Медь, Cu | 64.16 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.8% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 8.33 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.9% | 840 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 4.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97561 г |
| Хром, Cr | 17.32 мкг | 50 мкг | 34.6% | 25.8% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.9909 мг | 12 мг | 8.3% | 6.2% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.922 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лизин | 1.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные со сливками зеленью и сыром составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».