Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с краб.палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с краб.палочками

Листья нори 10 г
Творог обезжиренный 180 г
Крабовые палочки 30 г
Петрушка, сырая 7 г
Чеснок, сырой 7 г
Йогурт натуральный 2% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с краб.палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 23.8% 510 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.6% 19263 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8036 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3731 г
Лютеин + Зеаксантин 147.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9732 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5.8% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 44.2% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.3835 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5215 г
Макроэлементы
Калий, K 25.32 мг 2500 мг 1% 1.2% 9874 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1% 11820 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.6% 20101 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 2.4% 5028 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 1% 12267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8612 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4115 г
Медь, Cu 11.88 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8418 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 15385 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14512 г
Фтор, F 48.86 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8187 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 15.2% 800 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8652 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Роллы с краб.палочками составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».