Мой здоровый рацион

Рецепт 03102013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 03102013

Крупа овсяная 5 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Плавленный сырок 30 г
овсяные оладушкиНовый рецепт 26 г
Арахис 10 г
Творожніе шарикик 72 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Яблоки 100 г
Хлебцв ржаные 9 г
Шоколад горький 5 г
Зефир 9 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Шампиньоны 100 г
Авокадо 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Крупа рисовая 50 г
Морские водоросли вакаме, сырые 6 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03102013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.5% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 4.8% 2211 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.3% 1154 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 10.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.054 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2345 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 7.9% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3036 г
Витамин Н, биотин 2.519 мкг 50 мкг 5% 5.3% 1985 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3394 мг 20 мг 11.7% 12.5% 855 г
Макроэлементы
Калий, K 247.04 мг 2500 мг 9.9% 10.6% 1012 г
Кальций, Ca 59.82 мг 1000 мг 6% 6.4% 1672 г
Кремний, Si 4.508 мг 30 мг 15% 16% 665 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 6% 1773 г
Натрий, Na 52.85 мг 1300 мг 4.1% 4.4% 2460 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2220 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 13.6% 790 г
Хлор, Cl 95.81 мг 2300 мг 4.2% 4.5% 2401 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5% 2138 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2708 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 31.9% 335 г
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 12.1% 886 г
Медь, Cu 79.84 мкг 1000 мкг 8% 8.6% 1253 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 7.5% 1422 г
Селен, Se 4.188 мкг 55 мкг 7.6% 8.1% 1313 г
Фтор, F 52.2 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7663 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 16.3% 657 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2445 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 03102013 составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».