| Чечевица, зерно (Варка) | 146 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 650 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Перец болгарский, сырой | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.3% | 767 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.9% | 571 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.6 мкг | 900 мкг | 48.2% | 38.3% | 208 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.578 мг | 5 мг | 51.6% | 41.1% | 194 г |
| бета Криптоксантин | 8.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.003 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 5.3% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.502 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6% | 1311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.26 мг | 90 мг | 31.4% | 25% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.581 мг | 15 мг | 17.2% | 13.7% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3614 мг | 20 мг | 6.8% | 5.4% | 1469 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.42 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2946 г |
| Кремний, Si | 7.57 мг | 30 мг | 25.2% | 20% | 396 г |
| Магний, Mg | 30.56 мг | 400 мг | 7.6% | 6% | 1309 г |
| Натрий, Na | 12.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10691 г |
| Сера, S | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2130 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 8.7% | 917 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.962 мг | 18 мг | 10.9% | 8.7% | 917 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 5.148 мкг | 10 мкг | 51.5% | 41% | 194 г |
| Литий, Li | 1.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3046 мг | 2 мг | 15.2% | 12.1% | 657 г |
| Медь, Cu | 164.15 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Молибден, Mo | 9.601 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.9% | 729 г |
| Никель, Ni | 20.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.077 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3% | 2648 г |
| Титан, Ti | 28.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18257 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5.6% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».