Мой здоровый рацион

Рецепт Филе фаршированный с сыром, свинина пресованая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе фаршированный с сыром, свинина пресованая

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 337 г
Пресованая свинина 15 г
Сыр российский 20 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе фаршированный с сыром, свинина пресованая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 23% 262 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.7% 1057 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 8.2% 733 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.709 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10785 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 14.9% 403 г
Витамин РР, НЭ 13.6111 мг 20 мг 68.1% 40.9% 147 г
Ниацин 11.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.67 мг 2500 мг 12% 7.2% 834 г
Кальций, Ca 75.03 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Магний, Mg 86.26 мг 400 мг 21.6% 13% 464 г
Натрий, Na 115.37 мг 1300 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1% 5928 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 15% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Кобальт, Co 11.029 мкг 10 мкг 110.3% 66.3% 91 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Медь, Cu 104.38 мкг 1000 мкг 10.4% 6.3% 958 г
Молибден, Mo 13.48 мкг 70 мкг 19.3% 11.6% 519 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Хром, Cr 30.64 мкг 50 мкг 61.3% 36.8% 163 г
Цинк, Zn 1.8671 мг 12 мг 15.6% 9.4% 643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 2.282 г ~
Валин 1.716 г ~
Гистидин* 1.726 г ~
Изолейцин 1.455 г ~
Лейцин 2.567 г ~
Лизин 3.346 г ~
Метионин 0.591 г ~
Метионин + Цистеин 1.121 г ~
Треонин 1.427 г ~
Триптофан 0.514 г ~
Фенилаланин 1.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.589 г ~
Заменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аланин 1.637 г ~
Аспарагиновая кислота 2.476 г ~
Гидроксипролин 0.257 г ~
Глицин 1.155 г ~
Глутаминовая кислота 3.803 г ~
Пролин 1.406 г ~
Серин 1.325 г ~
Тирозин 1.201 г ~
Цистеин 0.542 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе фаршированный с сыром, свинина пресованая составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».