Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с желтками и поджаркой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с желтками и поджаркой.

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок луковица (Жарка) 12 г
Яичный желток куриный (Жарка яичница) 30 г
Вода 3000 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с желтками и поджаркой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.7% 2517 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 6.8% 2465 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 5% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.385 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11817 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 10% 1659 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6083 г
Витамин РР, НЭ 0.4893 мг 20 мг 2.4% 4% 4087 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.29 мг 2500 мг 0.6% 1% 16351 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13736 г
Кремний, Si 0.597 мг 30 мг 2% 3.3% 5025 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 1.3% 11834 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 86667 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6954 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 3.3% 4908 г
Хлор, Cl 14.69 мг 2300 мг 0.6% 1% 15657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5980 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 9.7% 1718 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 8% 2086 г
Медь, Cu 108.65 мкг 1000 мкг 10.9% 18.2% 920 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 4.7% 3519 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Фтор, F 93.66 мкг 4000 мкг 2.3% 3.8% 4271 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с желтками и поджаркой. составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».