| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яблоки | 150 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.9 мкг | 900 мкг | 45.7% | 57.5% | 219 г |
| бета Каротин | 2.466 мг | 5 мг | 49.3% | 62% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.531 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.45 мг | 90 мг | 24.9% | 31.3% | 401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.429 мг | 15 мг | 16.2% | 20.4% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 36.1% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7143 мг | 20 мг | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.6 мг | 2500 мг | 10% | 12.6% | 998 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3310 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2327 г |
| Натрий, Na | 17.7 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.8% | 7345 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5599 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 4.4% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 7.4% | 1687 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 24.4% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1513 г |
| Медь, Cu | 80.86 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.2% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 18% | 700 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23109 г |
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.8% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4110 г |
Энергетическая ценность капуста с яблоком составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».