| Сыр | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Кефир 2,5% жирности | 144 г |
| Масло подсолнечное | 72 г |
| Пшеничная мука, обойная | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.3 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.5% | 784 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 8.5% | 326 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 5.3% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7679 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 2.3% | 1181 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 3.9% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 104.21 мг | 500 мг | 20.8% | 5.7% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 3.9% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.37 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.8% | 1517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.301 мг | 15 мг | 35.3% | 9.7% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 5.198 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3383 мг | 20 мг | 21.7% | 6% | 461 г |
| Ниацин | 2.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.11 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.7% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 102.04 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.8% | 980 г |
| Кремний, Si | 1.085 мг | 30 мг | 3.6% | 1% | 2765 г |
| Магний, Mg | 46.64 мг | 400 мг | 11.7% | 3.2% | 858 г |
| Натрий, Na | 183.98 мг | 1300 мг | 14.2% | 3.9% | 707 г |
| Сера, S | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.3% | 1174 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 7.2% | 382 г |
| Хлор, Cl | 293.16 мг | 2300 мг | 12.7% | 3.5% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.272 мг | 18 мг | 12.6% | 3.5% | 792 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 8.3% | 334 г |
| Марганец, Mn | 1.0064 мг | 2 мг | 50.3% | 13.9% | 199 г |
| Медь, Cu | 180.74 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 5% | 553 г |
| Молибден, Mo | 14.216 мкг | 70 мкг | 20.3% | 5.6% | 492 г |
| Никель, Ni | 8.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.962 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.5% | 790 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20346 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.172 мг | 12 мг | 9.8% | 2.7% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.43 г | min 16.8 г | 14.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Pancake составляет 362,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».