Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельная тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельная тортилья

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 11.8% 877 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 5% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1324 г
Витамин В4, холин 68.16 мг 500 мг 13.6% 14.1% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 10% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 10.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 8.446 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4736 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 16% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 9.3% 1108 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6928 мг 20 мг 8.5% 8.8% 1181 г
Макроэлементы
Калий, K 361.21 мг 2500 мг 14.4% 15% 692 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3060 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Натрий, Na 40.54 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3207 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1884 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10% 1042 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 3032 г
Микроэлементы
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 69.18 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1697 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 5.2% 2000 г
Кобальт, Co 5.232 мкг 10 мкг 52.3% 54.3% 191 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Медь, Cu 103.04 мкг 1000 мкг 10.3% 10.7% 970 г
Молибден, Mo 6.929 мкг 70 мкг 9.9% 10.3% 1010 г
Селен, Se 5.925 мкг 55 мкг 10.8% 11.2% 928 г
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13414 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 13% 800 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельная тортилья составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».